近くのスーパーで豆苗が97円（税抜き）で売っていたので、2袋購入。

『豆苗のハム巻き』にして美味しくいただきました♡

ハム巻きはみんな大好きなので、今回買った2袋の豆苗は全部みんなのお腹の中。この豆苗のハム巻きが本当に美味しくて人気なので、作ると毎回一瞬でなくなります。。。

リボベジってなーに？リボベジ（再生野菜）について

去年3回目の豆苗のリボベジ（水栽培）を試した結果

豆苗のパッケージに、2回までできると書いてあったので、水栽培にチャレンジした去年の夏は、2回までは新しい芽が生えてくれて美味しくいただけたのですが、

3回目水栽培で挑戦した結果、水が腐ったのか（←毎日水換えはしてた）豆苗全体が元気がなくなり、新しい葉が出て来なくなったんですよね。。。( ；∀；)

調べてみると、

• 豆苗の種に栄養がなくなってしまったから
• 間引きしないとダメ

ということだったので、

『ならば！』と、

今回『土に植え替えて育てる3回目以降のリボベジ』に挑戦してみました⭐︎

豆苗を土に植え替えてみる

まだまだ新芽が出てきていて、種は元気な様子。

この種が元気なうちに土に植え替えます♪

根っこが複雑に絡まっているので、1株ずつ取るのはなかなか難しいです。

ここはゆっくり丁寧に。（種ごと、根っこごと1本ずつ取ります）

なんとか10本の豆苗を取ることができました⭐︎

反対向きに芽を伸ばそうとしている子、根っこがあまりうまく取れなかった子、歯の部分が短めな子。。。個性豊かな可愛い子達ばかり♡

間隔をある程度とって、10本植え替えました♡

観葉植物みたいになってます♡なかなか様になってるじゃないの。

今回は、元気に大きく育って欲しいです♡美味しくいただけますように♡

『豆苗の成長日記』の続きは、随時更新していきますので、お楽しみに♡

だいぶ伸びてきました♡