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最近「酵素」というものにハマっている私。先日はフルーツで酵素シロップまで手作りしちゃいました^ ^

今日はそのフルーツで作る酵素の作り方と注意点、そもそも酵素って聞くけど何がいいのかわからない。。。って方のために「酵素とは ...

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サイエンススイーツってご存じですか?

サイエンススイーツとは

太田さちかさん主宰のワークショップ「サイエンスカフェ」が、
書籍『不思議なお菓子レシピ サイエンススイー

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らっきょうが美味しい季節になりましたね〜♡昔は苦手な食べ物だったけど、大人になってから美味しさがわかってきたらっきょう。

今回は、疲労回復に効果アリな、らっきょうの栄養と健康効果、『らっきょうの甘酢漬け(らっきょう漬け)』 ...

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先日私の母から美味しいよ〜とオートミールもらったので、37歳にして生まれて初めてオートミールを食べました♪

最近『オートミール』や『オーツ』って食べ物よく聞きますよね?私は最近まで『オートミール』と『オーツ』についてよく知 ...

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ながーい10連休のGWがやっと終わりました…

みなさんご飯の献立って悩みませんでした??私はすっごく悩みました…

さっき朝ごはん食べたのにもう『お昼ごはって何〜?』『夜ご飯は〜??』って ...

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福岡のローカルTVで放送していた揚げだし豆腐ならぬ『揚げだし卵』と『卵の万能ダレ』の作り方の放送をしていて、実際自分で作ってみたら最高♪に美味しかったので、今回は揚げだし卵のレシピと卵の万能ダレのレシピをご紹介しようと思います♡

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見た目は生姜にそっくりなキクイモ(菊芋)。みなさんご存知ですか?

先日、博多じょうもんさんにお買い物に行った際、1袋150円〜200円で販売されていて、私は菊芋の存在を知らなかったので、気になって調べてみました。

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野菜が安いのでよく利用している『博多じょうもんさん市場』に行ってきました♪




JA福岡市直営 農産物直売所「博多じょうもんさん市場」

「地元の野菜ば、食べちゃらん

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近くのスパーで300g 95円で生おからが売っていたのを見つけたので2袋購入♡とってもヘルシーでお財布にも優しいおからを使ったレシピを集めてみました♪

おからの栄養やカロリーなどもご紹介していますので、最後までお付き合いく ...

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最近流行りのタレ眉&ナチュラル眉毛。石原さとみさんのような眉毛に憧れているのに、私の青春時代は、がっつり細眉。今でもその名残りで、細い&上がり眉なので、形を整えるにもその元の素材がないんです。。。

毎朝、タレ眉を意 ...

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えのきだけは価格も安定していて家計にやさしいし、みそ汁やスープなどの汁物や炒め物など様々な料理に使いやすい食材ですよね♡

いざ切ろうと袋の色がついた部分をさかいに、包丁を当てて切ろうとする

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◆夏野菜といえば!?人気のランキングTOP10!

水分たっぷりでみずみずしいものが多く、生で食べられるものも多い夏野菜☆夏の身体をクールダウンしてくれる旬のチカラを感じますそ♬そして何より、夏野菜といえばとってもカラフル!そんな夏野菜の ...

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梅の季節がやってきた!梅の昔話6月は、梅の季節★

スーパーなどでも、綺麗な黄緑色の梅の実を、結構見かけるようになってきました♬

昔から、梅は実をつける時、必ず枝枝全てに累々と実をつけていることから、子孫繁栄などめでたい樹木と ...

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190種類の栄養素を含むはちみつ

天然の美容液ともいわれる栄養たっぷりの甘〜いはちみつ。なんと190種類もの栄養素が含まれているのをご存知でしたか!?
今回ははちみつについて、ご紹介しまーす( ^ω^ )♪

はちみつのカロ ...