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あの香ばしい香り、噛むとじゅわっと出てくる肉汁、少し苦味のある独特で食欲をそそる、地鶏の炭火焼^ ^

大好きな炭火焼について、美味しい理由を調べらべてみました♡

炭火焼が美味しい理由1.ガスや電気にはない燻煙効果