栄養

コラーゲンの生成に不可欠なビタミンCがたっぷり♪アンチエイジングに欠かせない豆苗の栄養価がすごい! アンチエイジング

コラーゲンの生成に不可欠なビタミンCがたっぷり♪アンチエイジングに欠かせない豆苗の栄養価がすごい!

他の記事でも紹介しているように、うちでは大好きな豆苗をたくさん育てています♪ なぜ、そんなに豆苗が好きなのか? それは…コラーゲンの生成に不可欠なビタミンCたっぷりで、アンチエイジングには欠かせない、お野菜だから♪しかも安くて経済的ときた♪ 今回は、そんな栄養たっぷりでアンチエイジングに不可欠な豆苗…
100円均一の「キャンドゥ」でイチジクのドライフルーツを発見!イチジクの栄養や美容効果、イチジク雑学も⭐︎ ダイエット

100円均一の「キャンドゥ」でイチジクのドライフルーツを発見!イチジクの栄養や美容効果、イチジク雑学も⭐︎

ふらーっと立ち寄った100円均一の「キャンドゥ」で、な・な・な!なんと!イチジクのドライフルーツを発見! 100円均一にドライフルーツ省が売っていることに衝撃を受けつつ、張り切って3袋購入♡ウハウハで食べながら帰宅♡ 今回はイチジクの栄養と美容効果、生のイチジクとドライルーツの栄養と効果・効能の違い…
コラーゲンは食べても美容効果ある?ない?コラーゲンを多く含む食品と効果的な摂り方は?サプリメントや注意点についても! 美容/スキンケア

コラーゲンは食べても美容効果ある?ない?コラーゲンを多く含む食品と効果的な摂り方は?サプリメントや注意点についても!

コラーゲンは食べても美容効果はある??ない?? コラーゲンといえばお肌のハリや、キメ、潤いなど美容にいいというイメージ、ありますよね。 本来コラーゲンは人の体の中で生成されるもの。 しかし、年齢を重ねていくにつれて生成のスピードが落ち、40代では20代の約半分しか生成されなくなります。 コラーゲンを…
【日焼け、吹き出物あとのシミ対策】β(ベータ)カロテンの効果はシワや隠れたシミまでも撃退!最強α(アルファ)カロテンについても♪内側からキレイに♪ レシピ

【日焼け、吹き出物あとのシミ対策】β(ベータ)カロテンの効果はシワや隠れたシミまでも撃退!最強α(アルファ)カロテンについても♪内側からキレイに♪

日焼けや吹き出物のあとなどのシミ対策、みなさんどうされてますか?? いつまでも残ってなかなか消えてくれないので、本当厄介ですよね(~_~;) しかもそのままにしておくと色素沈着して完全にシミになってしまいます。。。どうにかしたいー!って思ったことありませんか? そんな方に朗報です! シミ対策や日焼け…
チョコレートにストレス軽減効果があると言われる理由!ホワイトチョコレートでも効果はあるの!? その他

チョコレートにストレス軽減効果があると言われる理由!ホワイトチョコレートでも効果はあるの!?

たまに無性に食べたくなるチョコレート。チョコレートには実はストレス軽減の効果があると言われています。 今回はチョコレートがストレス軽減効果があると言われる理由をご紹介しようと思います^ ^ ストレス軽減の理由はチョコレートに含まれる成分 カカオ豆を焙煎・磨砕して、カカオマスと砂糖でチョコレートは作ら…
ダイソーで見つけた抹茶セットで人生初の抹茶点てに挑戦!抹茶の栄養成分と効果・効能♡抹茶は世界から注目されるスーパードリンクだった!? ダイエット

ダイソーで見つけた抹茶セットで人生初の抹茶点てに挑戦!抹茶の栄養成分と効果・効能♡抹茶は世界から注目されるスーパードリンクだった!?

100均(近所のダイソー)で見つけた、抹茶点てのセットが安くて気軽に楽しめたので、早速レビュー♪そして、抹茶の栄養や効果・効能、抹茶の正しい点て方についても気になったので調べてみました♡ 100均(ダイソー)で見つけた、抹茶点てのセット 100均(ダイソー)で見つけた抹茶点てのセット。即買いして何回…
【酵素】を作ってみた!フルーツで作る手作り酵素シロップの作り方と注意点 ダイエット

【酵素】を作ってみた!フルーツで作る手作り酵素シロップの作り方と注意点

最近「酵素」というものにハマっている私。先日はフルーツで酵素シロップまで手作りしちゃいました^ ^ 今日はそのフルーツで作る酵素の作り方と注意点、そもそも酵素って聞くけど何がいいのかわからない。。。って方のために「酵素とはどんなものか?」「体にどういいのか?」をまとめてお伝えしたいと思います♪♪ で…
【カロリー計算】置き換えダイエットで効率よく痩せたい!カロリー計算できる無料アプリ3選とキャベツやご飯の栄養について ダイエット

【カロリー計算】置き換えダイエットで効率よく痩せたい!カロリー計算できる無料アプリ3選とキャベツやご飯の栄養について

とっても低カロリーで栄養たっぷりなキャベツに注目して、ご飯の代わりにキャベツを食べる、置き換えダイエットを始めました。 職場で先に実践している男性がいて、体重MAXの時に比べ、10㎏もの減量に成功したとか。 約1年、ご飯をキャベツに置き換え、昼食メニューは、キャベツ150g&春雨スープ&マカロニサラ…
ビタミンCがレモンの3.5倍!?スーパーフルーツ『シーバクソン(サジー)』について♪栄養の宝庫!ジュースやサプリ、マスクなどの商品も続々!! ダイエット

ビタミンCがレモンの3.5倍!?スーパーフルーツ『シーバクソン(サジー)』について♪栄養の宝庫!ジュースやサプリ、マスクなどの商品も続々!!

スーパーフルーツの『シーバクソン(サジー)』ってご存知ですか? 前日TVを見ていたら、シーバクソン(サジー)の栄養成分がすごいと言っていたので、気になって調べてみると、200種類以上の栄養成分を含んでいるとか! 今回はスーパーフルーツシーバクソン(サジー)についてどれだけスーパーなのか、いろいろな商…
だしを取るだけじゃない!高たんぱく・低脂肪!!鰹節のうれしい栄養と本場 鹿児島県 枕崎産の鰹節が通販で買える♪ 健康

だしを取るだけじゃない!高たんぱく・低脂肪!!鰹節のうれしい栄養と本場 鹿児島県 枕崎産の鰹節が通販で買える♪

お味噌汁のだし、冷奴にのせて、おひたしに...などなど縁の下の力持ち『鰹節』。ふと鰹節の栄養について気になったので、調べてみました^ ^ 高たんぱく・低脂肪!!鰹節(削り節)の栄養について 鰹節は『高タンパク・低脂質』 鰹のタンパク質が製造過程で3~4倍に濃縮され、100g当たり約70~80gも含ん…
疲労回復に♪らっきょうの旬、栄養・健康効果と『らっきょうの甘酢漬け』のレシピ♡生で食べるとおいしい!? ダイエット

疲労回復に♪らっきょうの旬、栄養・健康効果と『らっきょうの甘酢漬け』のレシピ♡生で食べるとおいしい!?

らっきょうが美味しい季節になりましたね〜♡昔は苦手な食べ物だったけど、大人になってから美味しさがわかってきたらっきょう。 今回は、疲労回復に効果アリな、らっきょうの栄養と健康効果、『らっきょうの甘酢漬け(らっきょう漬け)』のレシピや、生で食べるらっきょうのとってもおいしい食べ方をご紹介しようと思いま…
玉ねぎの栄養や効果効能!通販で淡路島産の玉ねぎを買ってオニオンスープを作ってみた!淡路島産の玉ねぎがおいしい理由と口コミ☆ レシピ

玉ねぎの栄養や効果効能!通販で淡路島産の玉ねぎを買ってオニオンスープを作ってみた!淡路島産の玉ねぎがおいしい理由と口コミ☆

1年中常備されている玉ねぎ。いろいろなお料理に使える万能野菜ですよね。 新玉ねぎで作るオニオンスライスに、青しそドレッシングをかけて...美味しいですよね〜♡あと、あったかいオニオンスープも大好きです♡ 今回、初めて通販で玉ねぎを買って、しかも話題の淡路島産の玉ねぎですよ♡ オニオンスープを作ってみ…
オートミールは低カロリーで栄養たっぷり♪オートミールの歴史・栄養や効果について|おすすめの美味しい食べ方・簡単レシピをご紹介♪ ダイエット

オートミールは低カロリーで栄養たっぷり♪オートミールの歴史・栄養や効果について|おすすめの美味しい食べ方・簡単レシピをご紹介♪

先日、母から低カロリーだから食べてみて〜と、オートミールをもらって、37歳にして生まれて初めてオートミールを食べました♪ 最近『オートミール』や『オーツ麦』って食べ物よく聞きますよね?今超絶人気のオートミール、実は家畜のエサに使われていた驚きの過去があるんです( ゚д゚)!!  今回は、『オートミー…
【キウイフルーツパック】の美容効果がすごい!!キウイフルーツパックの作り方と効果、キウイフルーツを使った通販で買える人気アイテム【5選】♪ ダイエット

【キウイフルーツパック】の美容効果がすごい!!キウイフルーツパックの作り方と効果、キウイフルーツを使った通販で買える人気アイテム【5選】♪

キウイの皮を大量にむいた時、指がツルツルになって指紋薄くなった??って思うことありませんか?
それは、キウイフルーツに含まれる独自の「たんぱく質分解酵素」【アクチニジン】の仕業!このアクチニジンが皮膚を分解してしまっているんです。
断然サラダがおすすめ!!プチプラ野菜『豆苗』の5大美容効果と栄養素♡ 健康

断然サラダがおすすめ!!プチプラ野菜『豆苗』の5大美容効果と栄養素♡

一袋100円ほどで購入できる、エンドウの若菜の豆苗。この安くておいしい豆苗には、美容効果抜群の栄養素がたっぷりなのをご存知ですか?? 今回はそのありがたーい豆苗について、ご紹介しようと思います^ ^ 豆苗の5大美容効果 β-カロテン 老化の原因となる活性酸素の発生を防ぐ効果のあるβ-カロテンは、豆苗…
『業務スーパー』で人気の【冷凍タピオカ】でタピオカミルクティー作り♡タピオカの栄養とカロリーについて レシピ

『業務スーパー』で人気の【冷凍タピオカ】でタピオカミルクティー作り♡タピオカの栄養とカロリーについて

今、日本の女性にすごく人気の【タピオカ】。 あの黒くて丸くてプニュプニュで、ミルクティーやココナッツミルクと一緒に食べるととっても美味しい、今女性に大人気のあれですね^ ^もともとは、台湾発祥のドリンクです。 今日、ふらっと立ち寄った業務スーパーで見つけたので、購入して自作のタピオカミルクティーを娘…
アイスプラントの栄養や効果・効能、名前の由来や、美味しい食べ方! レシピ

アイスプラントの栄養や効果・効能、名前の由来や、美味しい食べ方!

アイスプラントってご存知ですか? プチプチ、シャキシャキの食感と、ほんのり塩味が絶妙なアイスプラント。 最初は、私も物珍しくて食べてみましたが、なんとも言えない食感と、野菜なのに青臭くなく、ほんのり塩味でドレッシングいらずの便利野菜!!なので、スーパーなどで見かけた時によく購入しています。 ・・・が…
天然のインスリン【キクイモ(菊芋)】について♪栄養と効果・効能!菊芋の保存方法やおいしい食べ方!! レシピ

天然のインスリン【キクイモ(菊芋)】について♪栄養と効果・効能!菊芋の保存方法やおいしい食べ方!!

見た目は生姜にそっくりなキクイモ(菊芋)。みなさんご存知ですか? 先日、博多じょうもんさんにお買い物に行った際、1袋150円〜200円で販売されていて、私は菊芋の存在を知らなかったので、気になって調べてみました。 キクイモ(菊芋)とは? 菊芋は、キク科ヒマワリ属の多年草。別名はアメリカイモ、ブタイモ…
博多の名物♪辛子明太子の栄養や効果・効能、ふくや・ふくさや・やまや・かねふくなど明太子屋さんの比較!辛子明太子の栄養は!?2万円の高級明太子!? その他

博多の名物♪辛子明太子の栄養や効果・効能、ふくや・ふくさや・やまや・かねふくなど明太子屋さんの比較!辛子明太子の栄養は!?2万円の高級明太子!?

久しぶりに、近くのスーパーで辛子明太子を買って早速食べました♡やっぱりあの食欲をそそる香りと、ぴりりとした辛さがいいですね♡食べながら、明太子って栄養あるのかな?と気になったので、調べてみました♪(´ε` ) 辛子明太子とは 日本に古くからスケトウダラの卵を塩蔵したタラの子「たらこ」がありました。辛…
人参の葉は栄養たっぷり!人参と人参の葉の栄養素比較と人参の葉の美味しい食べ方のレシピ♡なんちゃってジェノベーゼソースも作れちゃう♪ レシピ

人参の葉は栄養たっぷり!人参と人参の葉の栄養素比較と人参の葉の美味しい食べ方のレシピ♡なんちゃってジェノベーゼソースも作れちゃう♪

野菜が安いのでよく利用している『博多じょうもんさん市場』に行ってきました♪ JA福岡市直営 農産物直売所「博多じょうもんさん市場」 「地元の野菜ば、食べちゃらんね!」「博多じょうもんさん市場」は、JA福岡市が運営する直営農産物直売所。「博多じょうもんさん」ブランドをはじめとした、様々な地元農産物を販…
【抗酸化作用あり】最強野菜!クレソンの栄養と効果効能♡クレソンは自生している!?簡単にできるクレソンを使ったおいしいお料理のレシピも♪ レシピ

【抗酸化作用あり】最強野菜!クレソンの栄養と効果効能♡クレソンは自生している!?簡単にできるクレソンを使ったおいしいお料理のレシピも♪

クレソンって野菜、皆さんご存知ですか??よくステーキなどに添えられている『あの草』です笑 特有の風味と辛味が肉の脂っぽさを消してくれて、美味しいですよね♡そして、消化を助ける働きがあるらしいんです。知ってました?? クレソンの和名はオランダガラシといって、実は栄養たっぷりな最強の野菜! 今回は、最強…
【旬】キャベツのミニチュア版 芽キャベツ♪驚きの栽培写真と美味しい食べ方、小さくても栄養たっぷり!! レシピ

【旬】キャベツのミニチュア版 芽キャベツ♪驚きの栽培写真と美味しい食べ方、小さくても栄養たっぷり!!

スーパーなどでよく見かけるようになったキャベツのミニチュア版の芽キャベツ♡見た目も可愛いですが、小さいからって侮れないほど、栄養満点なお野菜なんです♪ 今回はそんな美味しくて、可愛くて、栄養たっぷりな芽キャベツについて、栄養や美味しい食べ方など、ご紹介したいと思います♡ 芽キャベツの基礎知識 芽キャ…
いのしし肉・ジビエの栄養と効果効能☆福岡でいのしし肉・ジビエが食べられるお店12選 ダイエット

いのしし肉・ジビエの栄養と効果効能☆福岡でいのしし肉・ジビエが食べられるお店12選

今年の干支は亥(いのしし)! 以前、いのししの油(ぼたん油)が話題!と記事を書きましたが、食しても体にとってもいいということがわかったので、今日は福岡でいのしし肉・ジビエが食べられるお店をご紹介したいと思います! いのしし肉について 「獅子に牡丹」という成句から、獅子を猪に置き換えて牡丹肉(ぼたんに…
今年初の福岡県糸島市の牡蠣小屋(ひろちゃんカキ)に♡美味しい焼き方は?牡蠣の栄養と効果・効能、食べ過ぎ注意⁈ レシピ

今年初の福岡県糸島市の牡蠣小屋(ひろちゃんカキ)に♡美味しい焼き方は?牡蠣の栄養と効果・効能、食べ過ぎ注意⁈

毎年冬になると、必ず1回は行っている牡蠣小屋。今年初の牡蠣小屋「ひろちゃんカキ」に行ってきました^ ^糸島の牡蠣は本当に大きくて美味しいんですよね。 おいしくて…食べ応えがあって…毎回お腹いっぱい食べます♡ 福岡県糸島市の『ひろちゃんカキ』 今回は、牡蠣の焼き方をご紹介♪♪ また、牡蠣の食べ溜めは危…
良薬口に苦し♪ゴーヤには栄養がたっぷり☆ゴーヤの栄養と効能について(苦瓜・ツルレイシ・ゴーヤー・にがうり) レシピ

良薬口に苦し♪ゴーヤには栄養がたっぷり☆ゴーヤの栄養と効能について(苦瓜・ツルレイシ・ゴーヤー・にがうり)

◆意外と昔から食べられています 原産は熱帯アジア。にがうりという名の通り非常に苦味が強い瓜。完熟する前の未熟果を食します。ゴーヤーチャンプルで知られている通り、沖縄ではおなじみの野菜ですよね。呼び名も色々あり、ゴーヤ以外にゴーヤー、苦瓜(にがうり)やレイシ、ツルレイシツルレイシなどとも言います。 日…
サバ缶の栄養がすごい!栄養や成分、効果、カロリーについて☆ダイエットにもいいってほんと?! レシピ

サバ缶の栄養がすごい!栄養や成分、効果、カロリーについて☆ダイエットにもいいってほんと?!

話題・人気のサバ(鯖)缶は、栄養価が高い SNSなどで、話題になっている、サバ(鯖)缶。味がしっかりしみこんでいて、美味しいですよね〜(。・ω・。)私も子供達も大好きです^ ^ 簡単に調理できて手抜きと思われがちですが(手抜だけど・・・) 意外にも?栄養価が高いことご存知ですか?? そして、いざとい…
旬の夏野菜ランキング☆夏野菜の栄養と夏野菜を使ったレシピをご紹介♬夏野菜カレーもおすすめ! レシピ

旬の夏野菜ランキング☆夏野菜の栄養と夏野菜を使ったレシピをご紹介♬夏野菜カレーもおすすめ!

◆夏野菜といえば!?人気のランキングTOP10! 水分たっぷりでみずみずしいものが多く、生で食べられるものも多い夏野菜☆夏の身体をクールダウンしてくれる旬のチカラを感じますそ♬そして何より、夏野菜といえばとってもカラフル!そんな夏野菜の人気ランキングにまとめてみました♪ 1位:「トマト」68% 2位…
梅・梅干しの効果・効能と昔話☆梅・梅干しについて☆スッキリ爽やか梅ジュース(梅シロップ)炭酸割と梅漬け簡単レシピも☆ ダイエット

梅・梅干しの効果・効能と昔話☆梅・梅干しについて☆スッキリ爽やか梅ジュース(梅シロップ)炭酸割と梅漬け簡単レシピも☆

梅の季節がやってきた!梅の昔話6月は、梅の季節★ スーパーなどでも、綺麗な黄緑色の梅の実を、結構見かけるようになってきました♬ 昔から、梅は実をつける時、必ず枝枝全てに累々と実をつけていることから、子孫繁栄などめでたい樹木と言われていました。 戦国時代などでは、人々は梅干には強い殺菌力あることが知っ…
カルピスの歴史やカロリー、体脂肪を減らす乳酸菌について!カラダカルピスにはダイエットや精神安定の効果もある!? ダイエット

カルピスの歴史やカロリー、体脂肪を減らす乳酸菌について!カラダカルピスにはダイエットや精神安定の効果もある!?

家族みんな大好きなカルピスについて、気になったので調べてみました(^^) カルピス カルピスLパック 1L 紙パック(口栓付) 1ケース(6本) 【送料無料】価格:3648円(税込、送料無料) (2019/2/11時点)楽天で購入 カルピスの歴史 1919年七夕生まれのカルピス。 明治末期時代にモン…
こんなに栄養が!大葉(青じそ)の栄養成分と簡単育て方★効果・効能と保存方法、青じそジュースの作り方も♪ レシピ

こんなに栄養が!大葉(青じそ)の栄養成分と簡単育て方★効果・効能と保存方法、青じそジュースの作り方も♪

大葉(青じそ)の栄養成分と自生場所 夏になると実家の庭先に大葉が大量に顔を出します。もうわんさか! ところで、大葉がハーブの仲間ってみなさん知っていましたか?? かなり生命力強いので、1度タネが落ちると、荒れ地でも問題なく育つ、ど根性ありな植物なんです。 あぜ道などを探してみると結構頻繁に見かけます…
デーツって何?ダイエット中や美容にもってこい【砂漠のフルーツ/デーツ】クレオパトラも食べていた! ダイエット

デーツって何?ダイエット中や美容にもってこい【砂漠のフルーツ/デーツ】クレオパトラも食べていた!

女性から大人気の美容食「デーツ・ナツメヤシ」 近くのスーパーで以前から見かけたことはあったけれど、買いはしなかったデーツ。今朝、めざましテレビで人気の美容食として紹介されていたので、満を持して・・・?ようやく笑 私も購入してみました♪ デーツは、エジプトやイラン、サウジアラビアといった中東や北アフリ…
どくだみの効果・効用とどくだみ茶の美味しい飲み方★どくだみ風呂も☆体の内側から綺麗に♪ レシピ

どくだみの効果・効用とどくだみ茶の美味しい飲み方★どくだみ風呂も☆体の内側から綺麗に♪

山公園でどくだみを発見! 子供の虫とりに家の近所の山公園に出かけました。 木陰に座ろうと歩いて行くとひっそりと生えている、白い小さい花が・・・あ!どくだみだ! 早速持って帰って、以前一時期はまっていたどくだみ茶作りを再開♪ どくだみって江戸時代から民間薬として利用されていて、昔から毒消しの作用がある…
もやしの栄養素と効果・効能!簡単★コスパ◎節約レシピ♪鶏ともやしの蒸し焼き、もやしのナムル レシピ

もやしの栄養素と効果・効能!簡単★コスパ◎節約レシピ♪鶏ともやしの蒸し焼き、もやしのナムル

暑い日が続きますね!暑さに体力を奪われているような気になります・・・ そんな日でも私たち主婦は、家事にお仕事に大忙し!休みなんて( ;∀;) 毎日のご飯作りも、今日は何にしよう?子供のリクエストは時間がかかるものばかりもしくは、ハンバーグやスパゲティなど同じメニュー・・・ そこで今日は簡単…
190種類の成分と栄養素!天然の美容液『はちみつ』の効果・効能とおすすめの摂り方♪ ダイエット

190種類の成分と栄養素!天然の美容液『はちみつ』の効果・効能とおすすめの摂り方♪

190種類の成分・栄養素を含むはちみつ 天然の美容液ともいわれる栄養たっぷりの甘〜いはちみつ。なんと190種類もの栄養素が含まれているのをご存知でしたか!?今回ははちみつについて、ご紹介します( ^ω^ )♪ はちみつにはカルシウム、ビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、鉄、パロチン、約22種類…