地鶏

炭火焼きが美味しい理由♡と福岡で美味しい地鶏の炭火焼が食べられるお店♪ 健康

炭火焼きが美味しい理由♡と福岡で美味しい地鶏の炭火焼が食べられるお店♪

あの香ばしい香り、噛むとじゅわっと出てくる肉汁、少し苦味のある独特で食欲をそそる、地鶏の炭火焼^ ^ 大好きな炭火焼について、美味しい理由を調べらべてみました♡ 炭火焼が美味しい理由 1.ガスや電気にはない燻煙効果スモークの事ですね^ ^ 脂の出る食材(肉や魚など)を炭火で焼くと、食材の脂が炭に落ち…