190種類の成分・栄養素を含むはちみつ

天然の美容液ともいわれる栄養たっぷりの甘〜いはちみつ。なんと190種類もの栄養素が含まれているのをご存知でしたか！？
今回ははちみつについて、ご紹介します( ^ω^ )♪

はちみつにはカルシウム、ビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、鉄、パロチン、約22種類のアミノ酸、約27種類のミネラル、約80種類の酵素など豊富な栄養素が含まれています。また、これらの栄養成分はどれも良質なものばかりです。

その中でもビタミンは体に生理機能を正常に保つ役割があります。ビタミンには活性型と不活性型があり、摂取するなら活性型がいいとされています。はちみつには活性型ビタミンが約92%も含まれているので、健康維持や美容維持を考えている方にはおすすめです。

引用元：美甘養蜂園

はちみつのカロリーは？

甘いからカロリー絶対高いよね、って思っていた私。

しかし！

お砂糖より3倍甘いのに、はちみつのカロリーは100ｇあたり294kcal！（砂糖は100gあたり384kcalです）

そして、はちみつの種類によっては、低GIなので食後の血糖値の上昇を抑える効果もあるんです。

ということは、肥満症や糖尿病などの生活習慣病の予防になりますね♡ （食事をしたときに血糖値は上がりますが、その「上がる速さ」がとても重要な 問題で、ゆっくりと上げる食べ方ほど体に負担をかけないといわれています）

また、はちみつのブドウ糖には、エネルギーとして代謝されるのが早いという特長があります。体に入るとすばやく吸収され、エネルギーに変換されるので胃腸への負担も軽くすみます。 食欲不振の時や、胃腸が弱っているなと感じる時、疲れている時などにおすすめです。

ちなみにはちみつの１日の摂取量目安は30g。それ以上摂取すると糖分の摂りすぎになるので注意しましょう。

また、1歳未満のお子様には与えないようにしましょう。

はちみつのいろいろな効果・効能

強力な殺菌効果

成分として含まれるグルコン酸に殺菌消毒作用があり、医療現場で傷口の消毒、医療用具の消毒にも使われている物質なんです！

ピーリング効果

古い角質を落とし新しい細胞を生成する力が高まりターンオーバーを正常化してくれるため、美肌効果も備えています♡

傷の治療

天然の薬であるはちみつは、傷の治りを早め、傷跡を残りにくくさせる効果があります。火傷に塗れば、あまり水ぶくれにならずにすみます。

疲労回復効果

体力を回復させる効果があります。スポーツ選手などは、はちみつのレモン漬けで試合中や練習中の疲労回復などに使っている人もいます。
＊レモンを漬けることにより、レモンのクエン酸が乳酸によって酸性になった血液を弱アルカリ性に整え、疲労回復の効果があります。

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口内炎の治療

はちみつには強力な殺菌効果があるので、口内炎に塗ったり、はちみつを溶かした水で、うがいをしても◎
口内炎の原因には主にビタミンB1、ビタミンB2の不足があげられます。はちみつはビタミンB1、ビタミンB2を豊富に含んでいるので、食べても口内炎の治療に効果があるんです☆

喉のケア

乾燥している時期は喉を痛めやすいので、はちみつを水やお湯に薄めてうがいをしたり、直接、喉にはちみつを付けることで喉の殺菌と保湿効果があります。

二日酔いの予防・解消

はちみつに含まれる果糖は、肝臓内のアルコール分解を助け、血中のアルコール濃度を下げる効果を持っているので、二日酔いの防止や解消にとても効果的！

便秘の改善

ビフィズス菌を増やす効果もあり、腸内環境が整えられれば、便秘も改善され、肌にも良い効果があります。

動脈硬化の予防

はちみつには、血圧の上昇を制御してくれるカリウムと血管壁の悪玉コレステロールの沈着を防いでくれるコリンという成分が豊富に含まれている為、動脈硬化を防いでくれます！

また、血管を広げる作用もあり、血行をよくしてくれる作用も。

はちみつを朝に摂取すると・・・

はちみつには、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれており、あの三大美女の一人であるクレオパトラも美容のために蜂蜜を摂取していたことは有名な話。

蜂蜜の主成分はブドウ糖と果糖でこれ以上分解する必要のない単糖類です。つまり蜂蜜を食べることで、即脳や体へのエネルギーとなるため、朝摂取することで脳と体にスイッチが入り活動しやすくなります。

はちみつを夜に摂取すると・・・

蜂蜜には睡眠の質を上げ、その結果成長ホルモンの分泌を上げる効果があるため、就寝の１時間前に摂取すると効果的☆

成長ホルモンは脂肪を燃焼したり、体の修復をしたり、また男性の薄毛にも効果があるんです。
ただし、寝る直前まで食べたり、夜ご飯に炭水化物を過剰に摂取したりしてしまうと糖質の摂り過ぎになってしまいますので、寝る2～3時間前までには食事を済ませることが望ましいです。
また加糖タイプの蜂蜜ではなく、純粋蜂蜜を選ぶようにするとよいでしょう。

はちみつレモンの作り方

【作り方】
①まずはお好みの太さにレモンを輪切りカットします。（食べやすいように種も取っておきます）
②輪切りしたレモンをタッパなどの容器に入れ、レモンが少し浸かる程度にハチミツを入れます。
③その後、容器のまま冷蔵庫に入れ、一晩寝かせます。
数時間おきにチェックしてみて、もしハチミツが分離している場合は、スプーンで軽く混ぜて馴染ませてあげてください。
④置いておく時間はお好みですが、2日程浸けておくとよりハチミツの味がレモンに染み込み、甘さも程よくなり美味しく仕上がります。

●保存方法●
冷蔵庫で保存してください。保存期間は１ヶ月ほどです。

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はちみつレモンは冷え性が気になる女性だけでなく、疲れや抜け毛が気になる男性にもオススメです♡
健康が気になる人は、朝と夜のドリンクにはちみつレモンを是非試してみてくださいね♪

はちみつをコーヒーに入れるだけでも効果あり

コーヒーにスプーン一杯入れるだけでも、はちみつの栄養や成分は熱にも強いので、効果があります♡

はちみつ洗顔やパックもおススメ！

食べるだけじゃなく、洗顔の時の泡に混ぜて使ったり、パックにも使えます！

はちみつ洗顔は、洗顔の時の泡にスプーンいっぱいのはちみつを混ぜるだけ♡

はちみつ洗顔について詳しくはこちら

はちみつパックは、洗顔後の肌にはちみつを塗るだけの簡単パック！ズボラな私でも簡単にできるから1年くらい、続けられてます笑

はちみつパックの方法

①大さじ1くらいのはちみつを顔全体に塗る
②ぬるま湯でよくすすぐ
※洗顔料に混ぜて使うとピーリングにもなります★←超オススメ！

まとめ

はちみつは、取れる花や植物などで味も全く違ってきます。

いろいろなはちみつの味を食べ比べしてみるのもおすすめです♡

ハチさんが一生懸命集めてくれたおいしいはちみつから、たくさんの恩恵をありがたくいただきましょう♪