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ダイソーで見つけた抹茶セットで人生初の抹茶点てに挑戦!抹茶の栄養成分と効果・効能♡抹茶は世界から注目されるスーパードリンクだった!?

100均(近所のダイソー)で見つけた、抹茶点てのセットが安くて気軽に楽しめたので、早速レビュー♪
そして、抹茶の栄養や効果・効能、抹茶の正しい点て方についても気になったので調べてみました♡

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100均(ダイソー)で見つけた、抹茶点てのセット

100均(ダイソー)で見つけた抹茶点てのセット。即買いして何回か点てましたが、点てるのがとても楽しくて、しかもおいしかった♡憧れていた茶道が、こんなに安く、簡単に、楽しめるなんて最高です♡

小さい時から、シャカシャカっと泡あわの抹茶を点てて、大きめのお茶碗をゆっくり回して、こくりと飲む姿にとても憧れていたんですよね^ ^抹茶ってお茶の栄養も丸々摂れるし、体にも良さそう♡
抹茶のお菓子やスイーツも大好きなので、100均(ダイソー)で抹茶点てのセットを見つけた時は、小さい時の記憶が蘇り、静かにテンションが上がって即買い!!

※写真はイメージです。

抹茶点てのセット|100均(ダイソー)で買ったもの

  • 茶筅(ちゃせん)【300円(税抜き)】
  • 抹茶(1袋5g×5包)【100円(税抜き)】

抹茶
※個包装になっている(5袋)

どうして、抹茶碗を買わなかったのかというと。。。家にあるお椀で代用できそうだったから笑

100円だけれども、されど100円。←何気にシビア

一時の興味で日頃使わない抹茶碗を買ってもねえ。。。すぐ飽きるかもだし。割ってしまうかもだし。

ちなみに抹茶碗については、下記のような情報がありました↓↓↓

抹茶碗について|日本人のおもてなしの心

本来の茶道では、季節感をとても大切にしていて、大切なお客さまの「おもてなし」するために、抹茶碗は、季節によって形や絵柄をつかいわけます。
寒い冬にはあたたかさを感じてもらい、暑い夏には涼しくなるようなおもてなしの心を抹茶碗に込めています。

引用元:京都はしもと製陶所

一人で楽しむだけだし!( ̄。 ̄ノ)ノ
飽き性の私なので、抹茶碗は買わずにとりあえず様子をみます!

ちなみに近所のダイソーにも抹茶碗が売られていました。これまた100円で!大人の手の平いっぱいくらいの大きめの陶器で、カラーは白と黒。

茶道セットもダイソーで全部揃います^ ^

茶道を初めてみたい方、とりあえず趣味で抹茶を点ててみたい方も気軽に始められますよね♡

抹茶の点て方

私は、生まれて初めて抹茶を点てるので、まず予習。。。

1.硬度の低い軟水を一度沸騰させ、80℃前後のお湯を用意します。茶碗の中に一度お湯を入れて温め、捨てます。
2.茶碗の中に抹茶を茶杓(ちゃしゃく)2杯入れ、お湯を70mL程度入れます。茶碗の1/4〜1/5くらいが点てやすい適量です。
3.最初に底に沈んだ抹茶を分散させるようにゆっくりと混ぜ、次に茶筅(ちゃせん)を浮かせて手首を前後に振り、泡が立つまで点てます。
4.抹茶の表面にきめ細かな泡ができればできあがりです。抹茶の量、お湯の量や温度、点てる時間等でお茶の味は変わります。

引用元:ネスレアミューズ

おうおうおう。。。
なかなか面倒くさいじゃないの。。。

茶杓(ちゃしゃく)とは?

抹茶をすくいとる小さなさじ。竹または象牙(ぞうげ)製。茶さじ。

『茶杓(ちゃしゃく・さしゃく)』※茶さじとも言うらしい
私は読み方すらわからなかったので、ググりました。。。ありがとうGoogle先生!!
あの小さなさじの事だったんですね!♪(´ε` )なるへそ。

それにしても、口を大きく開けて言わないと高確率で噛みそうな名前。ちゃしゃく。さしゃく。

茶杓 ちゃしゃく
※写真はイメージです。

↑↑↑茶杓(ちゃしゃく)

茶杓はスプーンで代用できるので茶杓も購入しませんでした。

いざ!抹茶を点ててみる!

抹茶パウダーを茶杓2杯分。。。←茶杓買ってないし、適当に。

お湯を茶碗1/4〜1/5くらい。。。←なかなか控えめ。多く入れると立てる時にこぼれます。

パウダーを均等に広げて、上下に動かす。。。泡立つまで。←なかなか泡立たないので、少し泡ができたところで終了。

飲んでみると、おお〜抹茶の味!←当たり前。

生まれて初めて抹茶を超ざっくり点てられたので、満足でした♡

抹茶は、世界から注目されているスーパードリンク!

抹茶は、飲むだけではなく色々なお菓子に使われていますよね。

そんな抹茶ですが、実は『スーパードリンク』!!美容や健康にいい栄養成分がたっぷり含まれているんです!

海外でも抹茶専門店ができるほど、今世界から注目を集めている日本の抹茶♡その抹茶の栄養成分をまとめてみました。

抹茶に含まれる栄養成分と効果・効能

カテキン

抹茶や、緑茶に含まれる『カテキン』。

カテキンはポリフェノールの1種で、抗酸化作用と、血糖値の上昇を防いでくれる作用があります。

抹茶はお茶のはをまるまるいただくので、カテキンの量はなんと緑茶の2倍!

βカロテン・ビタミンE・食物繊維

βカロテンは、体内に入るとビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を元気な状態で維持してくれる、主ににんじんや、かぼちゃなどの緑黄色野菜に含まれる栄養成分。こちらも抗酸化作用があり、シミ改善の強い味方です。

緑黄色野菜のβカロテンでシミ対策!

ビタミンEにも、とても強い抗酸化作用があります。抗酸化作用で老化防止(アンチエイジング)や、血管を健康に保つ働きがありますが、体内に長くとどまることができません。

食物繊維は、消化される事なく大腸まで届くためエネルギーにはなりませんが、お腹の調子を整えてくれます。

一緒に、体内の有害物質も排出してくれるので、便秘気味の方にもおすすめ♡

上記のβカロテンや、ビタミンE、食物繊維は、緑茶にも含まれますが、水やお湯に溶け出る事がないので、お茶を飲むより抹茶でいただいた方が、栄養成分を効率よく摂取することができます。

テアニン

テアニンは、自律神経が整ったり、脳の興奮を抑えたりする効果があります。

ちなみに抹茶に含まれるテアニンは、緑茶に比べて約10倍含まれているそうです。

ビタミンC

ビタミンCは、美容やお肌にとてもいい栄養素で有名ですね。抗酸化作用と皮膚や粘膜の健康維持には欠かせない栄養素。

このビタミンCは、カテキンと一緒に摂ると、さらに力を発揮してくれます。2つの栄養素をまとめて摂れるのが抹茶なんです♡

その他、ビタミン(A・K)も豊富に含まれています。

カフェイン

妊婦さんや、お子さんには控えて欲しいカフェインですが、ちゃんといいところもあります。

それは『集中力を高める』『眠気を吹き飛ばす』作用があるという事。ここぞという時にはぜひ抹茶を飲みたいですね♪

サポニン

抹茶を立てたときに上に出てくるあの泡の正体がサポニンです。

サポニンにも強い抗酸化作用があります。大豆サポニンはよく聞きますよね。実は抹茶にもサポニンは含まれているんです。

そのほか、免疫力が高まったり、血行をよくしたり、肥満予防にも一役買ってくれますよ。

まとめ

ダイソーで抹茶点てのセットを見つけたのがきっかけで、人生で初めて抹茶を点ててみました。意外と泡立てるのが難しいです。

抗酸化作用の強いスーパードリンクの『抹茶』。これからも超自己流茶道を楽しもうと思います^ ^

これを機に茶道の習い事に行くのもアリだな。。。女子力アップするかな。。。(心の声)

※ダイソーの商品は入れ替わりが激しいので、店舗への在庫問い合わせをしてからの来店をおすすめします。

Posted by kirakiramama